DSGVO-Workshop · 1 Tag · inkl. 1 Jahr Tool-Zugang

DSGVO einfach erledigt – Workshop für Bäckereien

Ein Tag, ein Experte, keine Lücken mehr. Inklusive 1 Jahr dsgvoeasy.de-Tool-Zugang. Ab 390 € pro Teilnehmer.

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Unverbindlich. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

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Vielen Dank für Ihre Anfrage. Matthias meldet sich innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen – telefonisch oder per E-Mail, wie Sie es bevorzugen.

Warum das gerade für Bäckereien wichtig ist

Datenschutz im Bäckerhandwerk wird oft unterschätzt

Vorbestellungen und Kundenkartei: Namen, Telefonnummern und Sonderwünsche für Torten oder Catering sind personenbezogene Daten und müssen DSGVO-konform gespeichert und gelöscht werden.
Kassen- und Bestellsysteme: Moderne Kassensoftware, Treueprogramme und Bezahldienste verarbeiten Kundendaten – hier braucht es saubere Auftragsverarbeitungsverträge mit den Anbietern.
Online-Shop und Lieferdienste: Wer Brot oder Kuchen online verkauft oder über Plattformen liefert, benötigt eine korrekte Datenschutzerklärung und rechtssichere Einwilligungen.
Social Media und Fotos: Bilder von Kunden, Festen oder Mitarbeitern auf Instagram und Facebook brauchen eine rechtliche Grundlage oder Einwilligung.
Personal- und Bewerberdaten: Vom Verkaufspersonal bis zur Aushilfe: Arbeitsverträge, Lohndaten und Bewerbungen unterliegen klaren Aufbewahrungs- und Löschpflichten.

So einfach geht's

Von der Lücke zur Lösung – an einem Tag

Eine kurze Anfrage genügt. Der Workshop bringt Sie dahin, wo Sie sein müssen – ohne Fachchinesisch.

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Workshop-Tag buchen

Ein gemeinsamer Tag (Teams) durch den Datenschutz-Dschungel – Schritt für Schritt, mit erfahrener Begleitung.

Sicher aufgestellt

Am Abend steht Ihr Datenschutz-Fundament in Ihrem eigenen dsgvoeasy.de. Pflichtdokumentation erledigt.

Was Sie nach dem Workshoptag erwartet

Eine verständliche Auswertung Ihrer offenen Datenschutz-Punkte
Praxisnahe Vorlagen für Datenschutzerklärung und Einwilligungen, zugeschnitten aufs Bäckerhandwerk
Klare Anleitung für Kundenkartei, Kassensystem und Online-Bestellungen
Tipps zur Schulung Ihres Verkaufs- und Backpersonals
Begleitung durch einen TÜV-zertifizierten Datenschutzbeauftragten

390 €

pro Teilnehmer

✓ Inklusive 1 Jahr
kostenfreier Tool-Zugang

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Häufige Fragen

Das fragen sich viele

Gilt die DSGVO auch für meine kleine Bäckerei?+

Ja. Sobald Sie personenbezogene Daten verarbeiten – etwa Vorbestellungen, Kundenkarten oder Personaldaten – gilt die DSGVO unabhängig von der Größe Ihres Betriebs.

Brauche ich als Bäckerei einen Datenschutzbeauftragten?+

Das hängt von Ihrer Mitarbeiterzahl und Datenverarbeitung ab. Im Workshop klären wir, ob bei Ihnen eine Benennungspflicht besteht.

Was ist mit meinem Kassen- oder Bestellsystem?+

Bei vielen Kassen- und Online-Bestellsystemen werden Kundendaten an externe Anbieter weitergegeben. Dafür benötigen Sie in der Regel einen Auftragsverarbeitungsvertrag.

Darf ich Kundenfotos auf Instagram posten?+

Nur mit einer rechtlichen Grundlage oder Einwilligung der abgebildeten Personen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das rechtssicher dokumentieren.

Wie läuft der Workshoptag ab?+

Ein Workshoptag mit einem Experten – kein Fachchinesisch. Sie arbeiten direkt an Ihren eigenen Unterlagen, inklusive einem Jahr Zugang zum Tool.